Kurz gesagt: Auf dem Oktoberfest ist jedes Festzelt einer bestimmten Münchner Brauerei zugeordnet. Wer ein bestimmtes Wiesnbier trinken möchte, sollte daher vorab das passende Zelt auswählen.
Die 14 großen Festzelte und ihr Bier
| Festzelt | Ausgeschenktes Bier | Besonderheit |
|---|---|---|
| Armbrustschützenzelt | Paulaner Oktoberfestbier | Schützen- und Armbrusttradition |
| Augustiner-Festhalle | Augustiner Wiesnbier | Ausschank aus Holzfässern |
| Bräurosl | Hacker-Pschorr Oktoberfestbier | traditionsreiches Zelt mit eigener Bräurosl |
| Fischer-Vroni | Augustiner Wiesnbier | bekannt für Steckerlfisch |
| Hacker-Festzelt | Hacker-Pschorr Oktoberfestbier | „Himmel der Bayern“ |
| Hofbräu-Festzelt | Hofbräu Oktoberfestbier | großer Stehbereich und internationales Publikum |
| Käfer Wiesn-Schänke | Paulaner Oktoberfestbier | kleiner, gastronomisch und abends prominent |
| Löwenbräu-Festzelt | Löwenbräu Oktoberfestbier | markanter Löwe am Zeltturm |
| Marstall | Spaten Oktoberfestbier | Pferde- und Kutschenmotiv, vergleichsweise modernes Ambiente |
| Ochsenbraterei | Spaten Oktoberfestbier | Ochsenfleisch als kulinarischer Schwerpunkt |
| Paulaner-Festzelt | Paulaner Oktoberfestbier | großer Maßkrug auf dem Turm |
| Schottenhamel | Spaten Oktoberfestbier | hier wird das erste Fass offiziell angezapft |
| Schützen-Festzelt | Löwenbräu Oktoberfestbier | Schießsporttradition und Balkon |
| Kufflers Weinzelt | Paulaner Weißbier bis zum Abend; außerdem Wein und Sekt | kein klassisches reines Bierfestzelt |
Augustiner-Zelte
Augustiner wird in der Augustiner-Festhalle und der Fischer-Vroni ausgeschenkt. Die Festhalle ist besonders wegen der traditionellen Holzfässer bekannt. Auch auf der Oidn Wiesn und in verschiedenen kleinen Betrieben findet man Augustiner.
Hacker-Pschorr-Zelte
Hacker-Pschorr ist die Brauerei des Hacker-Festzelts und der Bräurosl. Beide Zelte sind groß, unterscheiden sich aber in Gestaltung, Musik und Publikum. Wer ein bestimmtes Erlebnis sucht, sollte daher nicht nur nach der Biermarke entscheiden.
Paulaner-Zelte
Paulaner ist im Armbrustschützenzelt, im Paulaner-Festzelt und in Käfers Wiesn-Schänke vertreten. Im Weinzelt gibt es Paulaner Weißbier, während Wein und Sekt das Angebot prägen.
Spaten-Zelte
Spaten wird im Schottenhamel, Marstall und in der Ochsenbraterei ausgeschenkt. Das Schottenhamel ist für die offizielle Eröffnung mit dem Anstich des ersten Fasses besonders wichtig.
Löwenbräu-Zelte
Löwenbräu wird im Löwenbräu-Festzelt und im Schützen-Festzelt ausgeschenkt. Beide Zelte unterscheiden sich in Stimmung und kulinarischer Ausrichtung, obwohl das Festbier von derselben Brauerei stammt.
Hofbräu-Zelt
Hofbräu Oktoberfestbier wird im Hofbräu-Festzelt ausgeschenkt. Das Zelt ist besonders bei internationalen Gästen bekannt und besitzt einen ungewöhnlich großen Stehbereich.
Kleine Festzelte
Auch kleine Festzelte und gastronomische Betriebe sind festen Brauereien zugeordnet. Beispiele:
- Ammer: Augustiner
- Fisch-Bäda: Hacker-Pschorr
- Haxnbraterei: Löwenbräu
- Münchner Knödelei: Paulaner
- Kalbsbraterei: Spaten
- Zur Bratwurst: Augustiner
Das Angebot kann neben Festbier auch Weißbier, alkoholfreies Bier und weitere Getränke umfassen. Verbindlich ist immer die aktuelle Karte des Betriebs.
Welches Zelt sollte man nach Bier auswählen?
Wer ausschließlich nach der Marke entscheidet, nutzt die Tabelle oben. Wer zusätzlich Wert auf Essen, Musik und Atmosphäre legt, sollte diese Kriterien verbinden:
- Augustiner: traditionelle Ausschankart und mild-malziges Wiesnbier
- Hacker-Pschorr: große, optisch auffällige Zelte und ausgewogenes Festbier
- Hofbräu: internationales Publikum und großer Stehbereich
- Löwenbräu: klassische große Zelte und würziges Festbier
- Paulaner: mehrere unterschiedliche Zeltkonzepte
- Spaten: traditionelle Eröffnung, Ochsenküche und verschiedene Atmosphären
Häufige Fragen
Kann ich im Schottenhamel Augustiner bestellen?
Nein. Im Schottenhamel wird Spaten ausgeschenkt.
In welchem Zelt gibt es Hofbräu?
Im großen Hofbräu-Festzelt.
Wo gibt es Augustiner aus dem Holzfass?
Besonders bekannt dafür ist die Augustiner-Festhalle.
Gibt es in einem Zelt mehrere Oktoberfestbiere zur Auswahl?
Üblicherweise nicht. Die Festzelte sind an ihren jeweiligen Brauereipartner gebunden.
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Quellen und Einordnung
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