Kurz gesagt: Der Deutsche Brauer-Bund spricht 2026 von mehr als 7.500 Biermarken aus rund 1.400 deutschen Brauereien. Die Zahl umfasst regionale Produkte, Saisonbiere, alkoholfreie Varianten und Spezialitäten.
Was gilt als Biermarke?
Eine Marke kann eine eigenständige Produktfamilie sein oder unter dem Dach einer größeren Brauereigruppe stehen. Eine Brauerei führt häufig mehrere Sorten, Größen und saisonale Produkte. Deshalb liegt die Zahl der Marken und Produkte deutlich über der Zahl der Braustätten.
Warum gibt es so viele?
Deutschland besitzt eine stark regionale Braustruktur. Viele Konsumenten bevorzugen lokale Marken. Hinzu kommen Gasthausbrauereien, Craftbrauer, Klosterbrauereien, große nationale Anbieter und Handelsmarken.
Sind alle Marken überall erhältlich?
Nein. Ein großer Teil ist nur regional oder direkt bei der Brauerei erhältlich. Supermarktregale zeigen deshalb nur einen kleinen Ausschnitt der deutschen Biervielfalt.
Marke und Eigentümer unterscheiden
Eine traditionsreiche Marke kann heute zu einer größeren Brauereigruppe gehören. Für Verbraucher sind Herkunftsort, tatsächliche Braustätte und Unternehmensgruppe daher drei unterschiedliche Informationen.
Marke, Produkt und Biersorte sind nicht dasselbe
Eine Brauerei kann mehrere Marken führen. Unter einer Marke können wiederum Pils, Helles, Radler und alkoholfreie Varianten angeboten werden. Wenn von mehreren Tausend Biermarken die Rede ist, werden je nach Quelle Marken, einzelne Produkte oder Sorten unterschiedlich gezählt. Deshalb sollte jede Zahl zusammen mit der verwendeten Definition genannt werden.
Häufige Fragen
Welche Biermarke ist am bekanntesten?
Bei der gestützten Markenbekanntheit lag Krombacher 2025 vor Bitburger und Beck’s. Bekanntheit ist jedoch nicht dasselbe wie Absatz oder persönliche Beliebtheit.
Wie viele neue Biermarken entstehen pro Jahr?
Dafür gibt es keine vollständige amtliche Statistik. Produkte kommen laufend hinzu und verschwinden wieder.
Sind Handelsmarken eigene Biermarken?
Ja, auch wenn die Produktion häufig von einer bestehenden Brauerei übernommen wird.
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Quellen und Einordnung
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